塩麹とえのき氷

今、塩麹が注目されている。発酵食品であること、うまみが増す、減塩できるなど・・・・・・案外簡単につくれるらしい・・・・・気になる。

あと、えのき氷。ずっと気になっていた。  なんと、ベイシアで売っていた!とうとう身近で買えるまでになったのだ。気になる。まずは、えのき氷を買ってきてためしてみようか・・・・・。えのき氷は、作るのに手間かかるみたいだし。

塩麹 えのき氷 食べている方 おはなしきかせてほしいなぁ

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