事務局通信 一覧

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塩麹 

麹 塩 水 このシンプルな三つが・・・・・どんなふうに変化していくのか・・・・・ 本日ついに塩麹を仕込みました。 1週間くらいで出...

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塩麹とえのき氷

今、塩麹が注目されている。発酵食品であること、うまみが増す、減塩できるなど・・・・・・案外簡単につくれるらしい・・・・・気になる。 あ...

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使用済みインクカートリッジ 集めます

事務局で、使用しているプリンターのインクカートリッジ「これってベルマークついてる?」 「んっ?」調べてみました。 カートリッジを送るとベ...

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事務局通信

このところ毎日のように雪が降ります。 あたり一面まっ白です。 かまくらも作れそうなたくさんの雪です。 この雪、子どもた...

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